Мак пищевой. Применяется в качестве начинки или посыпки при приготовлении кексов, печенья, пирожков и других хлебобулочных изделий. Подсушенные семена мака- оригинальная добавка к салатам. Смешанный с медом, мак является превосходной начинкой для блинчиков.