Сухари панировочные из хлебных сухарей в/с. Поверхность продукта, обваленного в наших панировочных сухарях, лучше обжаривается, поэтому готовое блюдо приобретает красивую золотистую корочку и сохраняет сочность и аромат. Перед обваливанием обмакнуть в кляр (взбив яйца с мукой).